🍸 Přidej se k týmu Alcron Baru v lifestyle hotelu Almanac X Alcron Prague!

Chceš být součástí baru, který míří mezi špičku české i evropské barové scény?

Pod vedením bar manažera Lukáše budujeme tým, který bere mixologii vážně — s důrazem na promyšlené chutě, kvalitní suroviny, precizní servis a minimal waste přístup.

Hledáme barmana/barmanku, které baví barová kultura, 5* servis a chce být u projektu, který má ambici růst.

Co tě u nás čeká?

9 signature drinků inspirovaných historií jednoho z prvních luxusních hotelů v Praze.

Detailní práce s naším barovým menu, portfoliem destilátů a domácími ingrediencemi.

Minimal waste přístup — přemýšlíme nad tím, jak suroviny využít chytře a naplno.

Příprava shrubů, cordiálů a dalších domácích komponentů.

Klasické koktejly namíchané podle nálady a chutí hosta.

Občas načepuješ pivo nebo připravíš kávu, koneckonců jsme hotelový bar.

Večerní směny, protože bar je otevřený od 17:00 do 1:00 nebo 2:00.

Střídání pozic mezi barem a servisem, takže tě nečeká rutina.

Co od tebe čekáme my?

Zájem o mixologii a barovou scénu.

Ideálně alespoň 2 roky praxe za barem.

Zkušenost z hotelového prostředí je velkou výhodou.

Pokročilou angličtinu a konverzační češtinu nebo slovenštinu.

Flexibilitu, klid a schopnost naladit se na hosta.

Dobrou znalost produktů a surovin odpovídající úrovni špičkového baru.

Co ti nabízíme?

Mzdu podle zkušeností — základní mzda + podíl na spropitném a service charge, vše řádně na výplatní pásce.

Práci v ikonickém pětihvězdičkovém hotelu s tradicí od roku 1932, v moderním kabátě, pár kroků od Václavského náměstí.

Prostředí rodinné firmy, ne korporátu — majitele známe osobně a na zbytečné hierarchie si nehrajeme.

Večeře zdarma v zaměstnanecké kantýně.

Slevy na ubytování v našich hotelech v Barceloně, Vídni a Záhřebu.

Slevy do baru, restaurace a kavárny.

Příspěvek na pracovní oblečení a obuv.

Po zkušební době příspěvek na Multisport kartu.

Po 6 měsících příspěvek na Pluxee benefit kartu a penzijní spoření nebo DIP.

Po roce příspěvek na Lítačku a týden dovolené navíc.

Zní to jako práce pro tebe?

Ozvi se nám — rádi tě poznáme. 😊