Náplň práce

•        komplexní příprava komponentů teplých i studených jídel, od přípravy surovin, přes tepelné zpracování dle receptur až po finální balení

Požadujeme

•        Odborné vzdělání v oboru (kuchař) nebo praxe v gastronomii.

•        Znalost kulinářských technik a receptur.

•        Ideálně praxi ze závodních nebo školních kuchyní

•        Znalost standardů HACCP

Nabízíme

•        Práci pod vedením zkušeného šéfkuchaře

•        Práci v menším kolektivu.

•        Práci ve dvousměnném provozu (ranní a odpolední směny). Nejsme restaurace.