Chtěli byste se stát součástí úspěšné stabilní společnosti a podílet se na otevírání nového hotelu? Nyní máte exkluzivní příležitost!

Pro nově otevírající Clarion Congress Hotel Brno**** hledáme vhodné kandidáty/kandidátky na pozici Chef de Partie - Vedoucí směny kuchyně.

Náplň práce

Zátup šéfkuchaře v době jeho nepřítomnosti

Spolupráce se šéfkuchařem při plánování směn

Příprava a úprava pokrmů

Odpovědnost za kvalitu poskytovaných služeb

Spolupráce při sestavování jídelního lístku

Aktivní podílení se na chodu kuchyně (objednávky, inventura)

Příprava a účast na větších společenských akcích

Komunikace a aktivní spolupráce s ostatním personálem F&B úseku

Dodržování bezpečnostních a hygienických předpisů, dodržování zásad HACCP

Požadujeme

Praxi s vedením kuchyně

Výuční list v oboru

Schopnost samostatné práce

Spolehlivost

Flexibilitu

Chuť učit se nové věci 

Kreativita, inovativnost

Nástup únor / březen

Nabízíme

Stabilitu největší české hotelové společnosti

Výborné finanční ohodnocení

Příjemné pracovní prostředí v centru Brna

Systém zaměstnaneckých benefitů:Karta Multisport, příspěvek zaměstnavatele na penzijní a životní pojištění, personální stravování, příspěvek zaměstnavatele na kulturní akce, ubytování zdarma v hotelech naší společnosti v ČR i zahraničí, až 5 dní navíc dovolené z benefitního programu, jazykové zkoušky s odměnou 500,-Kč k základní mzdě, aj.

Pokud Vás nabídka zaujala, prosíme o zaslání Vašeho CV, bližší informace Vám rádi poskytneme při osobním setkání.