Místo výkonu práce: Penziony a restaurace GAUDEO, Vranovská pláž 779, 671 03 Vranov nad Dyjí
Nástup: od března 2026 / dle dohody

Restaurace Gaudeo hledá zkušeného vedoucího číšníků, který povede tým obsluhy a zajistí profesionální servis v jedné z nejvýraznějších restaurací na Vranovské pláži. Hledáme spolehlivého lídra se smyslem pro detail, komunikaci a práci s hosty.

Chcete vést servisní tým restaurace Gaudeo?

Nástup je možný v březnu 2026 nebo dle dohody.

V případě zájmu o pozici nám prosím zašlete Váš životopis na managergastro@vranovska-plaz.cz, bližší informace na tel. 775 729 290.

Náplň práce

- vedení a organizace směn obsluhy zajištění vysokého standardu servisu a spokojenosti hostů

- komunikace s hosty, kuchyní a vedením provozu

- zaškolování nových kolegů a kontrola pracovních postupů řešení provozních situací a podpora týmu

Požadujeme

- praxe v obsluze nebo na pozici vedoucího směny

- profesionální a reprezentativní vystupování

- schopnost motivovat tým a nastavovat standardy

- spolehlivost a komunikativnost

Nabízíme

- nadstandardní mzda + odměny dle výkonu

- práce v atraktivním prostředí rekreační oblasti

- možnost profesního růstu a dalšího vzdělávání

- férový přístup, stabilní zázemí a přátelský kolektiv