PROČ PRACOVAT PRO ACCOR?

Jsme mnohem víc než jen globální lídr v pohostinství.

Přijímáme vás takové, jací jste, a pomůžeme vám najít práci, která bude odpovídat vaší osobnosti. Každý den podporujeme váš růst a vzdělávání a dáváme vašemu zaměstnání smysl. S Accorem můžete neustále objevovat nekonečné možnosti a růst spolu s námi.
Tím, že se přidáte k Accoru, můžete psát každý další kapitolu svého příběhu a spoluvytvářet pohostinství budoucnosti.

Pohostinství je práce srdcem. Přidejte se k nám a staňte se Heartist®.

V Mariánských Lázních otevíráme prémiový hotel se 125 pokoji a apartmány, který nabídne 105 Dining Lounge, The Bohemian Bar, Swiss Café a střešní bar „pod oblaky“ Lifestyle Bar. Hotel bude disponovat také třemi konferenčními místnostmi a jednacím salonkem. Hlavním lákadlem bude Pürovel Spa & Sport, které propojí švýcarskou preciznost s lázeňskou tradicí Mariánských Lázní.

Lokalita: Mariánské Lázně | 📆 Nástup: 1. září 2025

Náplň práce

SOMMELIER | Swissotel Mariánské Lázně

V každé sklence se ukrývá příběh. Pomůžeš nám ho vyprávět?

 Ve víně je víc než jen chuť – je v něm umění, znalosti i zážitek, který začíná už při výběru. Hledáme SOMMELIÉRA, který chce hostům zprostředkovat něco výjimečného. Ať už jde o párování k degustačnímu menu, doporučení během oběda, nebo nezapomenutelný večer se sklenkou v ruce – tvůj přístup a styl udělají rozdíl.

Ve Swissotel Mariánské Lázně právě stavíme tým, který bude luxusním servisem i lidským přístupem nastavovat nový standard. A pokud miluješ víno tak, jako my milujeme práci s hosty, měli bychom se poznat.

CO BUDEŠ DĚLAT?

Tvořit vinný lístek, který bude ladit s naší kuchyní jako Pinot Noir s kachnou.

Doporučovat hostům víno tak, aby se při každém loku usmáli.

Zajistíš, aby každá láhev byla skladována a servírována v souladu s nejlepšími sommelier standards.

Školit kolegy v tom, jak mluvit o víně s jistotou a elegancí.

Spolupracovat s kuchyní a F&B týmem na párování jídel i na vinařských akcích.

Udržovat zásoby, jednat s dodavateli a mít přehled o tom, co právě letí ve světě vína.

Naslouchat hostům, vnímat jejich vkus a trefit se do něj s přesností zkušeného sommeliéra.

Požadujeme

KOHO HLEDÁME? Ideální kandidát:

Někoho, kdo má certifikaci someliéra.

Čeština je nutnost, angličtina nebo němčina se hodí navíc. 

Praxe z luxusního hotelu nebo restaurace je velkou výhodou.

O víně víš vše: regiony, ročníky, odrůdy, trendy – a umíš o tom mluvit i naslouchat.

Nabízíme

CO NABÍZÍME:

Práci na plný úvazek s férovým odměňováním. Stabilní pracovní poměr v mezinárodním hotelovém řetězci se silným zázemím. Možnost profesního růstu a dalšího vzdělávání. Zaměstnanecké benefity Swissôtelu. Prostředí, kde si vážíme lidí a kde každý detail dává smysl.

A to není vše – o dalších benefitech si s vámi rádi popovídáme osobně!

Zaujala vás tato příležitost a jste připraveni na další kariérní krok?
Otevíráme vám dveře do světa prestižního hotelnictví – staňte se součástí našeho týmu ve Swissôtel Mariánské Lázně.

Přidejte se k nám!
Staňte se součástí výjimečného hotelového světa a spoluvytvářejte s námi jedinečné zážitky pro naše hosty. Pošlete nám své CV ještě dnes přes odkaz:        nebo na email: iveta.nekudova@swissotel.com.