Máte vášeň pro sladké, která přesahuje běžné recepty? Žijete pro ten moment, kdy host ochutná váš dezert a rozzáří se mu oči? Chcete být u zrodu něčeho nového, jedinečného a postaveného na pevných základech – stejně jako naše filozofie soli?

Pak hledáme právě VÁS!

Restaurace Osoleno, která se brzy otevře na Masarykově nábřeží v Praze 1, přináší jedinečný koncept postavený na mistrovské přípravě kachny a oslavě základní chuti – soli. U nás se soli nebojíme, a to ani tam, kde byste ji možná nečekali. Věříme, že dokonalé menu potřebuje sladkou tečku, která celý zážitek korunuje. A v Osoleno to znamená nejen mistrovsky zvládnuté klasické dezerty, které nesmí chybět, ale i odvahu hrát si s chutěmi. Proč by měla být sůl jen v hlavních chodech? My ji rádi přiznáme i ve sladkém – třeba ve formě dokonale vyváženého slaného karamelu. Ale věříme, že vaše zkušenosti a fantazie nám pomohou objevit i další rafinované způsoby, jak sůl zapojit do našich dezertů. Právě takové kreativní a odvážné nápady (a lidi!) hledáme. Chceme Cukráře / Cukrářku, který/á se stane sladkým (a možná i trochu slaným) srdcem našeho týmu.

Náplň práce

Staňte se hvězdou našeho dezertního lístku: Přineste své nejlepší, osvědčené recepty – ty nejzářivější zařadíme rovnou do našeho startovního menu!

Tvořte a inovujte s námi: Nebudeme stát na místě. Společně budeme ladit, experimentovat a vytvářet nové dezerty, které budou dokonale ladit s naší filozofií a překvapovat naše hosty.

Žijte cukrařinou naplno: Hledáme někoho, kdo je proaktivní, plný nápadů a nebojí se zkoušet nové věci. Vaše kreativita u nás dostane zelenou a prostor pro růst.

Buďte u toho od začátku: Pomozte nám doladit dezertní menu ještě před otevřením a staňte se klíčovou součástí týmu, který společně buduje úspěch Osoleno.

Požadujeme

Minimálně 2 roky praxe na pozici cukráře/cukrářky – vaše zkušenosti jsou základem, na kterém můžeme stavět.

Vášeň a láska k řemeslu: Cukrařina není jen vaše práce, je to váš životní styl a je to na vašich výtvorech vidět.

Kreativita a proaktivita: Máte hlavu plnou nápadů a chuť je realizovat.

Smysl pro detail a kvalitu: Protože dokonalost se skrývá v maličkostech.

Týmový duch: Chceme budovat skvělý tým, kde si všichni pomáhají a táhnou za jeden provaz.

Nabízíme

Stabilní přístav v rozbouřeném moři: Jsme nový projekt, ale s jasnou vizí a touhou budovat dlouhodobé vztahy. Hledáme někoho, kdo s námi poroste a zůstane.

Růst – kariérní i mzdový: Váš rozvoj je pro nás důležitý. S růstem restaurace poroste i vaše pozice a ohodnocení.

Pravidelné školení: Chceme, abyste se neustále zlepšoval/a a držel/a krok s trendy.

Nejen sůl, ale i strava zdarma: O naše lidi se staráme, skvělé jídlo během směny je samozřejmostí.

Motivující finanční ohodnocení: Nabízíme férovou základní sazbu doplněnou o motivační složku mzdy.

Flexibilita: Možnost spolupráce na HPP nebo OSVČ. Pracovní doba 8,5 hodiny denně, 5 dní v týdnu – na konkrétních dnech a jejich případných změnách se vždy domluvíme.

Jedinečnou příležitost: Být u zrodu restaurace s unikátním konceptem v srdci Prahy a zanechat v ní svůj nesmazatelný (a sladký) otisk.

Datum nástupu: IHNED / dohodou – Pojďme společně doladit ty nejlepší dezerty pro Osoleno!

Zaujala Vás tato sladká výzva? Cítíte, že byste mohli být tím pravým Alchymistou / tou pravou Alchymistkou pro Osoleno?

Pošlete nám svůj životopis a přidejte pár vět o tom, proč právě vy chcete tvořit sladké sny v Osoleno. Pokud máte portfolio nebo fotky svých výtvorů, sem s nimi!

Kontaktujte Olenu:
Telefon: 777 188 101
E-mail: info@restauraceosoleno.cz

Těšíme se na Vaši odpověď!