Manifesto je udržitelný bezhotovostní food hub, který sdružuje místní gastro podnikatele na jednom vzrušujícím místě. Provozujeme trendy food market na pražském Andělu a na v berlínském Potsdamer Platz. Kombinujeme gastronomické zážitky s zábavou, kulturními a společenskými akcemi. Jsme společnost, jejímž cílem je spojit lidi dohromady a vytvořit tak na daném místě nezapomenutelné zážitky.

Do stávajícího týmu hledáme na trvalo nové posily na pozici Barman/ka.

Náplň práce

Míchat signature koktejly v trendovém a mezinárodním prostředí na Andělu

Připravovat koktejlový bar před otevřením a uklízet ho na konci směny.

Účastnit se týdenního inventurního počítání.

Vyrábět domácí produkty, jako jsou sirupy, tinktury, likéry, fermenty, limonády...

Podávat různé vína z vinotéky

Účastnit se R&D dnů pro týdenní koktejlové menu.

Zajišťovat, aby každý zážitek byl pro naše hosty výjimečný.

Úzce spolupracovat s číšníky/číšnicemi, supervizory baru a manažery provozu

Požadujeme

Ideálně předchozí zkušenosti s mixologií

Dobrou znalost klasických koktejlů a aktuálních standardů v oboru.

Dobré komunikační dovednosti, příjemné vystupování a přístup zaměřený na zákazníka.

Schopnost zacházet se všemi zákazníky, včetně těch obtížných.

Komunikační dovednosti v oblasti prodeje koktejlů

Schopnost být silným týmovým hráčem.

Výborná osobní prezentace, hygienické a groomingové standardy.

Veselé a pozitivní vystupování.

Důvěryhodnost a spolehlivost

Schopnost dobře pracovat pod stresovými podmínkami.

Být schopen pro flexibilní pracovní dobu, domluvenou s předstihem

Pracovat na nohou 8-12 hodin, s přestávkami mezi.

Ovládat angličtinu a češtinu minimálně komunikativní úrovni

Nabízíme

Konkurenční mzdu až 205 Kč za hodinu + spropitné.

Stravenkový příspěvek 100-200 Kč za směnu (podle délky směny)

Bonus na základě prodejních výsledků baru

Slevu na nápoje v Manifestu.

Možnost profesního růstu.

Práci v přátelském, otevřeném a mezinárodním týmu.

Práci na skvělém místě s jedinečným designem na Andělu.

Více práce v létě, více odpočinku v zimě - práce na základě konta pracovní doby.

Pracovní smlouvu na plný úvazek i půl úvazek.