Mama hledá Bar Managera, který vnímá bar jako živý organismus — místo, kde se potkává kreativita, kvalita, týmová spolupráce a dobrá energie.

Nejde nám jen o provoz, ale o neustálé zlepšování, nápady a zážitek hosta.

Náplň práce

Co budeš mít u Mamy na starost:

podílení se na provozu baru a jeho dalším rozvoji,návrhy na zkvalitňování barového provozu a servisu,kreativní tvorbu nápojového menu (koktejly, nealko, sezónní nabídky), zatraktivňování nabídky a hledání nových trendů,práci s drinky, surovinami a prezentací,spolupráci s F&B a Entertainmentem a Sales na eventech a speciálních akcích, které si můžeš i sám vymyslet.mentoring a podpora barman a týmu na servise přímo v provozu,spolupráci s dodavateli a brand partnery.

Požadujeme

Koho hledáme:

máš zkušenosti jako Bar Manager nebo Senior Barman,baví tě kreativní práce s drinky a menu,máš cit pro detail, kvalitu a atmosféru,umíš přemýšlet koncepčně, ale neztrácíš kontakt s realitou provozu,jsi týmový hráč, který inspiruje ostatní,domluvíš se česky a anglicky.

Nabízíme

Co nabízíme:

kreativní prostředí Mama Shelter Prague,prostor realizovat vlastní nápady a koncepty,spolupráci na eventech, pop-upech a speciálních akcích,zázemí silného mezinárodního brandu,férové finanční ohodnocení,přátelský tým a dynamický provoz.

📩 Zní to jako role pro tebe?

Ozvi se nám a pojď si s Mamou dát kafe (nebo drink) a probrat, jak by mohla spolupráce vypadat.