Hotel Jana v Přerově hledá do svého týmu posilu na pozici ZÁSTUPCE ŠEFKUCHAŘE.

Náplň práce

Organizace a řízení provozu stravovacího úseku, kontrola kvality stravy, dodržování předpisů v oblasti hygieny, požární ochrany, bezpečnosti a ochrany zdraví při práci a vnitřních směrnic organizace. Podílí se na tvorbě jídelní lístků a speciálních nabídek, má chuť se rozvíjet a aplikovat nové trendy v kuchyni. 

Požadujeme

SOU/SŠ vzdělání v oboru gastronomie, zkušenosti a praxi ve větším provozu, dobré organizační schopnosti, zájem o nové trendy v oblasti gastronomie, zajištění zásobování a kontakt s dodavateli, spolehlivost, loajálnost, pečlivost a hlavně chuť pracovat

Nabízíme

Práci v příjemném prostředí, motivující mzdové ohodnocení, možnost ubytování, pracovní oblečení, firemní stravování a jiné zaměstnanecké benefity.