Gastronomie je náročný obor, a právě proto hrají benefity důležitou roli. Pomáhají udržet kvalitní zaměstnance, zlepšují atmosféru v týmu a snižují fluktuaci. Ne všechny benefity jsou ale pro provoz skutečně užitečné.

Co funguje nejlépe

Mezi nejžádanější benefity patří stravování zdarma nebo za zvýhodněnou cenu, příspěvek na dopravu a flexibilní směny. Velmi oblíbené jsou také bonusy za výkon nebo docházku, které motivují a zároveň jsou pro zaměstnavatele dobře kontrolovatelné.

Moderní trendy

Stále větší důraz se klade na wellbeing. Zaměstnanci oceňují příspěvky na zdravotní péči, fyzioterapii, kvalitní pracovní obuv nebo možnost vzdělávání. Kurzy sommelierství, baristiky nebo moderních technik vaření jsou investicí, která se vrací v kvalitě služeb.

Benefity, které pomáhají předcházet vyhoření

Gastro je fyzicky i psychicky náročné, a právě prevence vyhoření se stává jedním z nejdůležitějších témat. Provoz, který myslí na dlouhodobou udržitelnost práce, má velkou konkurenční výhodu. V praxi to může znamenat možnost kratších směn nebo dělených úvazků, skutečně dodržované pauzy, občasné „mentální volno“ navíc nebo rotační systém práce, díky kterému zaměstnanci nestojí neustále na nejzatěžovanějších pozicích. Tyto benefity nestojí mnoho, ale zásadně ovlivňují spokojenost i loajalitu.

Co zaměstnanci opravdu chtějí

Největší hodnotu má stabilní rozvrh směn, férové jednání a možnost růstu. V provozech, kde je dobrá atmosféra a jasná komunikace, lidé zůstávají déle než tam, kde se benefity snaží nahrazovat špatné vedení.

Výhody pro zaměstnavatele

Dobře nastavené benefity snižují fluktuaci, zvyšují loajalitu a pomáhají budovat silnou značku zaměstnavatele. V oboru, kde je nedostatek kvalitních lidí, je to konkurenční výhoda.

Benefity nejsou jen doplňkem. Jsou součástí kultury podniku a mohou zásadně ovlivnit, jak se zaměstnanci cítí a jak kvalitně pracují.

Text: Kateřina Števková, fotografie: Freepik.com