Jedna z prvních a významných italských restaurací v Praze "AROMI" hledá nového šéfkuchaře, který by se chtěl stát součástí jejího týmu.

Oblékni rondon, vem si nože, naše kuchyně už čeká. Je to Itálie, ale ta nejlepší.

Hoříš pro gastro, nové zkušenosti, miluješ Itálii a práce v kuchyni ti voní, pak jsi náš člověk. Čeká tě tým profesionálů, ty nejkvalitnější ingredience, zázemí stabilní společnosti sítě italských restaurací La Collezione pana Riccarda Lucque, slevy, školení, multisportky a mohli bychom pokračovat…prostě takové ty hezké bonusy navíc.

Náplň práce

Vedení početného týmu kuchařů se zaměřením na fine dining, sestavování sezónních menu s důrazem na ty nejkvalitnější suroviny, spolupráce s dodavateli, tvorba receptur a cenotvorby.

Požadujeme

Spolehlivost a zodpovědnost v přístupu k vedení týmu i sestavování menu, nadšení pro italskou kuchyni, zkušenosti s fine dining a seafood

Ponúkame

Máme skvělý tým, co tě podrží. Dáme ti prostor tvořit, učit se a zkoušet nové věci ze super ingrediencí. Když budeš mít chuť, můžeš se kreativně vyřádit a realizovat své nápady na talíři. Tak se ukaž !