Restaurace Soulad se nachází v unikátním a klidném prostředí golfového resortu ve Vinoři. Disponujeme kapacitou 70 místu vnitř, 40 míst na terase.

Job description

• Příprava a výdej jídel – denní polední menu, stálý à la carte lístek a catering pro golfové turnaje či soukromé oslavy.
• Příprava mise en place a udržování plynulého chodu kuchyně během směn.
• Spolupráce na tvorbě menu – uvítáme vaše nápady při vymýšlení sezónních specialit a poledních nabídek.
• Dodržování hygienických standardů (HACCP), čistoty na pracovišti a správného skladování surovin.

Job requirements

• Prokazatelnou praxi na pozici kuchaře (samostatný výdej obědů i à la carte)
• Spolehlivost, dochvilnost a férové jednání (co se řekne, to platí)
• Smysl pro čistotu, pořádek na pracovišti a dodržování HACCP standardů
• Týmového ducha a klidnou hlavu během špičky

We offer

• Možnost hrát zdarma golf přímo v našem špičkovém areálu ve Vinoři (skvělý benefit pro aktivní hráče i ty, co chtějí po práci vyčistit hlavu na hřišti).
• Práci v moderně vybavené kuchyni s denním světlem.
• Možnost seberealizace – vaše nápady u nás mají zelenou, nefungujeme jako rigidní korporát.