PROČ PRACOVAT PRO ACCOR?

Jsme mnohem víc než jen globální lídr v pohostinství.

Přijímáme vás takové, jací jste, a pomůžeme vám najít práci, která bude odpovídat vaší osobnosti. Každý den podporujeme váš růst a vzdělávání a dáváme vašemu zaměstnání smysl. S Accorem můžete neustále objevovat nekonečné možnosti a růst spolu s námi.
Tím, že se přidáte k Accoru, můžete psát každý další kapitolu svého příběhu a spoluvytvářet pohostinství budoucnosti.

Pohostinství je práce srdcem. Přidejte se k nám a staňte se Heartist®.

V Mariánských Lázních otevíráme prémiový hotel se 125 pokoji a apartmány, který nabídne 105 Dining Lounge, The Bohemian Bar, Swiss Café a střešní bar „pod oblaky“ Lifestyle Bar. Hotel bude disponovat také třemi konferenčními místnostmi a jednacím salonkem. Hlavním lákadlem bude Pürovel Spa & Sport, které propojí švýcarskou preciznost s lázeňskou tradicí Mariánských Lázní.

Datum nástupu : 1. SRPNA 2025

Lokalita: Mariánské Lázně

Job description

Chceš být součástí týmu, který tvoří výjimečné gastronomické zážitky? Máš organizační talent, cit pro detail a vášeň pro pohostinství? Přidej se k nám a staň se pravou rukou F&B Manažera!

Co vás čeká?

Vedení a podpora týmu – Budeš se podílet na plánování směn, kontrole docházky, školení nových kolegů a motivaci týmu. Tvým cílem bude zajištění hladkého provozu a kvalitního servisu. Dohled nad kvalitou služeb – Postaráš se o to, aby každý host odcházel s výjimečným zážitkem, ať už jde o oběd, večeři nebo konferenční akci – vždy v souladu s pětihvězdičkovými standardy Swissôtel a Accor. Operativní řízení provozu – Budeš reagovat na aktuální provozní situace, pomáhat týmu během špiček a dohlížet na plynulý servis napříč restaurací, barem, pokojovou službou i eventy. Řešení stížností – Pokud se něco pokazí, zasáhneš s klidem a profesionalitou. Umíš naslouchat a nabídnout hostovi rychlé a vstřícné řešení. Spolupráce napříč odděleními – Budeš důležitým spojovacím článkem mezi F&B, kuchyní, recepcí, housekeepingem a dalšími odděleními. Koordinace a komunikace budou klíčem k úspěchu. Zpětná vazba a zlepšování – Aktivně sbíráš podněty od hostů i kolegů a hledáš cesty, jak naše služby dál zlepšovat. Dohled nad hygienou a bezpečností – Budeš dohlížet na dodržování pravidel HACCP a interních norem v celém provozu. Kontrola nákladů a inventury – Zapojíš se do inventur, analýzy nákladů a sledování výkonnostních ukazatelů. Tvorba nabídek a akcí – Spolupracuješ na přípravě jídelních a nápojových lístků, cenotvorbě a návrzích tematických večerů, svátečních akcí nebo speciálních událostí. Provozní porady a interní komunikace – Budeš pravidelně součástí týmových porad a zajišťovat otevřenou, efektivní komunikaci v rámci oddělení i napříč hotelem.

Job requirements

Vzdělání nebo praxi v gastronomii/hotelnictví nebo min. 5 let praxe a zkušenost s vedením lidí Výbornou znalost češtiny a němčiny; angličtina výhodou Zkušenost z luxusního hotelového prostředí je plus Schopnost vést tým, komunikovat otevřeně a zvládat provozní výzvy Znalost systémů MICROS, Opera je výhodou, ale MS Office by si měl znát

We offer

·       Velmi zajímavé finanční ohodnocení, které vás skutečně odmění za odvedenou práci

·       Přátelský a profesionální tým, ve kterém se budete cítit dobře

·       Exkluzivní benefity ALL Heartist – užívejte si volnočasové a cestovní výhody po celém světě

·       Možnosti růstu a rozvoje díky školením a vzdělávacím programům Accor

·       Práci v mezinárodním prostředí, které inspiruje a motivuje

A to není vše – čeká vás řada dalších výhod, o kterých vám rádi povíme více osobně!

Zaujala tě tato příležitost, chceš se posunout dál ve své kariéře, otevíráme Ti dveře do světa prestižního pohostinství a můžeš se stát jedním z článků našeho týmu ve Swissôtel Mariánské Lázně. 

Pošli nám svůj životopis a přidej se k týmu, který tvoří zážitky přes tento odkaz https://smrtr.io/rKfZ4 nebo email: iveta.nekudova@swissotel.com

Přidejte se k nám!