Bistro Ferdinand je súčasťou dynamickej skupiny Wirtshaus (z nemeckého pohostinstvo), pod ktorú patrí aj Bistro Otto!, Langoš Bar, kaviareň Emil.
Dávame si záležať na kvalite a na tom, aby sa u nás naši zákazníci cítili pohostení. Hospitality first!
Ľudia sú pre nás vždy na prvom mieste. A to nielen naši zákazníci, ale aj naši kolegovia a kolegyne. V práci trávime veľa času a chceme, aby sme sa tam cítili dobre, mohli napredovať a mali zdravé vzťahy.

Job description

Po sérii úspešných podnikov ako bistro Otto!, kaviareň Emil a streetfood koncept Langos Bar prichádza na rad nový projekt bistro Ferdinand, ktorý oživí priestor pôvodnej parkovej reštaurácie v Sade Janka Kráľa v Bratislave. 
Servírovať budeme sýte raňajky, rýchle a nápadité obedy a večer sa bude niesť v uvoľnenej a príjemnej atmosfére s kuchyňou z regionálnych surovín a domácich produktov podčiarknutou naturálnym vínom, poctivým českým pivom, či výberovou kávou od bratislavskej pražiarne.
Naši zákazníci budú veľmi rôznorodí: mladí ľudia, seniori, rodiny s deťmi ale aj turisti a zamestnanci neďalekých officov.

Páči sa ti čo robíme a máš chuť to s nami skúsiť? Hľadáme nových kolegov na pozíciu Barista/Baristka.

- budeš mať na starosti prípravu kávy, ktorú si sami vyberáme a pražia nám ju kamoši v bratislavskej pražiarni Black
- pracovať budeš na kávovari La Marzocco Classic PB
- práca baristu to nie je len espresso alebo filter, ale aj rôzne ľadové kávy a kávové špeciality
- súčasťou tvojej práce bude aj príprava a servis ostatných nápojov, ktoré máme všetky predpripravené a čapujeme ich, aby boli v dokonalej kvalite a konzistencii
- rovnako tak bude na tebe aj udržovanie reprezentatívneho a atraktívneho vzhľadu baru

Job requirements

- prax baristu minimálne 1 rok, ideálne s výberovou kávou
- výborné komunikatívne zručnosti a schopnosť vytvoriť príjemnú atmosféru pre naších hostí
- hľadáme srdciara, ktorý sa do nášho bistra zamiluje a bude mať radosť chodiť do práce
- človeka, ktorý sa rád vzdeláva a v rámci kaviarenského diania pozerá aj za hranice SR
- hľadáme tímového hráča s pohodovým naladením a človeka, na ktorého je spoľahnutie
- ak hovoríš po anglicky, je to len plus, ale nie podmienka

We offer

- bistro Ferdinand bude mať 7 dňovú prevádzku a budeme pracovať formou krátkeho / dlhého týždňa. Ale vieme ako to v tejto brandži chodí a preto kladieme dôraz na dobré plánovanie pracovných smien a dostatok voľna
- je to úplne nová prevádzka v nádhernom prostredí sadu Janka Kráľa
- sme féroví - držíme dohody a to, čo povieme, to aj platí
- sme ľudskí a vieme sa spolu rozprávať
- zakladáme si na otvorenosti, inklúzii a profesionalite
- všetci máme možnosť sa ďalej vzdelávať v tom čo robíme a cibriť si svoje majstrovstvo