Bohemia Properties a.s.

Teplická 492
19000 Praha 9, Česká republika
Tel: +420 266 133 004
URL: http://www.janhotels.cz
Kontaktní osoba: Michaela Karbulková
Logo Bohemia Properties a.s.
Hotel
Praha 9
Hlavní pracovní poměr
25 000 - 28 000
Nástup Ihned

Společnost Bohemia Properties a.s. je vlastníkem tří hotelů v České republice, 4* hotel DUO v Praze, 5* hotel Růže a 4* hotel Old Inn v Českém Krumlově.

Náplň práce

Co u nás budete na této pozici dělat?

Šéfkuchař centrální kuchyně je spoluzodpovědný za celkový chod a řízení kuchyně. Zodpovídá za proces přípravy pokrmů a je zárukou kvality standardů kuchyňské produkce, zajištění výrobních a organizačních standardů v souladu s hygienickými předpisy HACCP, řízení a rozvoj pracovního týmu. Aktivně buduje, motivuje a vede pracovní tým kuchyně.

 

Aktivně zjišťuje názor hostů na práci kuchyně a zajišťuje jejich spokojenost, klade důraz na požadavky trhu, využívá lokální zdroje a sezónní nabídky, využívá všech výrobních technik a prostředků k dosažení maximální kvality kuchyňské produkce a maximálního zisku hotelové restaurace.

Požadujeme

Co už byste měl/ měla umět?

* Praxi na obdobné pozici min. 2 roky

* Zkušenosti z větších provozů

* Zkušenosti s vedením menšího kolektivu

* Dobré organizační schopnosti

Nabízíme

  • Co Vám u nás nabídneme?

  • * stabilní pracovní prostředí, hlavní pracovní poměr

  • * možnost odborného růstu – jazykové kurzy, profesní vzdělání

  • * možnost kariérního postupu

  • * atraktivní pracovní prostředí v těsné blízkosti stanice metra Střížkov

  • * odpovídající finanční ohodnocení, prémie, roční odměny, věrnostní bonusy

  • * závodní stravování, příspěvek na penzijní připojištění

  • * zaměstnanecké slevy na služby hotelu

  • * zdravotní volno nad rámec zákonné dovolené

Zaujala Vás tato pozice?

Pokud ano, zašlete nám prosím Váš strukturovaný životopis. Nebudeme – li Vás kontaktovat do dvou týdnů od obdržení Vašeho životopisu, byla v prvním kole výběrového řízení dána přednost jinému kandidátovi.Odpovědí na tento inzerát či zasláním Vašeho životopisu a případných dalších osobních materiálů do společnosti Bohemia Properties a.s. dáváte souhlas ke zpracování a uchování Vašich osobních údajů dle zákona č. 101&2000 Sb., o ochraně osobních údajů. Tento souhlas platí až do jeho odvolání písemnou formou.Těšíme se na setkání v naší společnosti!

Odpovědět na inzerát Uložit do oblíbených Vytisknout
Odeslat odkaz
Sdílet Inzerce zaměstnavatele

Bohemia Properties a.s.

Používáním webu společnosti Solution Factory, s.r.o. souhlasíte s tím, že k poskytování služeb a analýze návštěvnosti se používají soubory cookie.